Mâncatul în acest fel poate reduce riscul de apariție a bolii Alzheimer și poate îmbunătăți memoria!

• O combinație între o dietă mediteraneană și cea ceto poate ajuta la îmbunătățirea funcției cognitive și la reducerea riscului de apariție a bolii Alzheimer, arată un nou studiu.

• Unele studii anterioare au arătat o legătură între anumite diete și un risc redus de apariție a bolii Alzheimer.

Click pentru extract de cistanche tubulosa pentru boala Alzheimer

În timp ce mulți oameni au auzit de dieta ketogenă sau de dieta mediteraneană, experții spun că o combinație a acestor diete populare poate avea beneficii. Un nou studiu publicat luna aceasta in revista medicala Alzheimer's & Dementia descopera ca combinarea unei diete mediteraneene cu cea ketogena poate ajuta la imbunatatirea functiei cognitive si la reducerea riscului de boala Alzheimer.

Vă poate ajuta dieta să vă îmbunătățiți memoria?

De ani de zile, a existat o legătură între dieta MIND (Dieta mediteraneană plus DASH pentru neurodegenerare întârziată) și un risc redus de apariție a bolii Alzheimer. Dar noul studiu este unul dintre primele care leagă această combinație alimentară specială de prevenirea bolii Alzheimer. Cercetările anterioare au legat anumite diete de efectele bolii Alzheimer.

Boala Alzheimer este o boală care afectează memoria, gândirea și comportamentul. Boala Alzheimer afectează aproximativ 60 până la 80% dintre persoanele cu demență, potrivit Asociației Alzheimer. Pe măsură ce boala progresează, simptomele cognitive se înrăutățesc în cele din urmă în timp, făcând dificilă îndeplinirea sarcinilor zilnice pentru pacienți.

„Cred că oamenii văd din ce în ce mai mult mâncarea ca un medicament”, a spus dr. Joel Salinas, specialist în neuroștiință comportamentală și cercetător la NYU Langone Health și director medical la Isaac Health. „Este foarte important și există un număr tot mai mare de cercetări care susțin această idee”. „De o vreme, unul dintre sfaturile cheie pe care le-am oferit pentru a ajuta la reducerea bolii Alzheimer a fost dieta MIND. Se iau în considerare modificări mai eficiente ale acestei diete”.

Ce este dieta cetogenă mediteraneană?

Dieta ketogenă este o dietă foarte săracă în carbohidrați, foarte bogată în grăsimi, care necesită o reducere semnificativă a carbohidraților. Dieta mediteraneană este, de asemenea, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar o dietă moderat bogată în grăsimi, care pune accent pe cereale integrale, ulei de măsline, pește, fructe și leguminoase. Combinația acestor două diete implică caracteristici ale ambelor, inclusiv proteine ​​animale, legume fără amidon, produse lactate, uleiuri și unt și eliminarea alimentelor procesate, a dulciurilor și a băuturilor îndulcite cu zahăr.

Cercetările anterioare au arătat o legătură între funcția cognitivă și dieta MIND. Dieta MIND este similară cu Dieta Cetogenă Mediteraneană Modificată, care promovează aportul de cereale integrale, legume, legume cu frunze verzi, nuci, leguminoase, fructe de pădure, păsări de curte, pește și ulei de măsline. De asemenea, a cerut reduceri de produse de patiserie, dulciuri, carne roșie, brânză și alimente prăjite.

Diferența dintre dieta MIND și dieta ketogenă mediteraneană este că combină caracteristicile dietei mediteraneene și cele ketogenice, dar omite leguminoase, fructe și cereale integrale.

Cum afectează dieta riscul de Alzheimer?

Acest studiu arată modul în care dieta afectează funcția creierului. Adulții prediabetici cu deficiențe cognitive ușoare sau cu cogniție normală au primit fie o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă cetogenă mediteraneană modificată cu conținut ridicat de grăsimi, timp de șase săptămâni. După încă șase săptămâni de spălare, și-au schimbat dieta. Cercetatorii au colectat mostre de scaun pe parcursul studiului.

Studiul a constatat că cei din grupul de dietă cetogenă mediteraneană cu deficiențe cognitive ușoare au avut niveluri mai scăzute de microbi producători de GABA (acid gamma-aminobutiric) și niveluri mai ridicate de microbi care modulează GABA. GABA este o substanță chimică care ajută la îmbunătățirea funcției creierului. La pacienții cu Alzheimer, unde GABA nu funcționează corect, o metodă de modulare a nivelurilor de GABA poate avea potențialul de a modula activitatea creierului.

„Cred că acest studiu este un studiu pilot în sine”, a spus Salinas. „Aproximativ 20 de persoane au finalizat studiul. Se are în vedere un studiu mai amplu și aș fi interesat să văd care sunt rezultatele. Aș fi interesat să aflu mai multe despre dimensiunea populației, tipurile de răni pe care cineva le-ar putea avea și nivelurile și cauzele subiacente, deoarece oamenii pot avea deficiențe dintr-o varietate de motive, privarea de somn și modificările vasculare fiind cele mai frecvente.”

Pași practici pentru a-ți modifica dieta

Deși pot exista unele aspecte pozitive în adaptarea la o dietă mediteraneană ketogenă, schimbările drastice ale dietei oricui nu sunt adesea bune. Micile schimbări pot avea un impact de durată și pot ajuta la crearea unor obiceiuri durabile pentru viitor.

Potrivit Harvard Medical School, câțiva pași simpli de urmat pentru a trece la o dietă mediteraneană includ:

• Transformați uleiul de gătit în ulei de măsline extravirgin

• Începeți sau încheiați fiecare masă cu o salată de legume/fructe

• Adăugați mai multe și diferite tipuri de legume pe masă

• Bea mai putine bauturi zaharoase

„Cheia este să ne concentrăm pe trecerea către diete mai sănătoase”, a spus Salinas. „Ca și în cazul oricărui tip de schimbare de comportament, dacă puteți face mici schimbări în timp, cu atât este mai probabil ca schimbarea să dureze, mai degrabă decât o schimbare dramatică dintr-o dată.”

El a adăugat că beneficiile dietei mediteraneene ketogenice includ, de asemenea, o sănătate crescută a inimii și nu numai și că chiar și aderarea moderată la dietă a arătat beneficii în comparație cu cei care nu urmează acest tip de alimentație.

Cum tratează Cistanche boala Alzheimer?

Există unele dovezi care sugerează că Cistanche poate avea efecte neuroprotectoare care ar putea fi benefice pentru persoanele cu boala Alzheimer. Mai exact, unele studii au arătat că anumiți compuși găsiți în Cistanche pot ajuta la protejarea neuronilor din creier de leziunile cauzate de stresul oxidativ și inflamație. În plus, s-a demonstrat că Cistanche îmbunătățește funcția cognitivă în studiile pe animale, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă aceste efecte s-ar traduce la oamenii cu boala Alzheimer.