Oamenii care obosesc beau această supă! Nutriționiștii recomandă

Unii sportivi pleacă în străinătate pentru a concura și desacumulează obosealădin cauza alimentației proaste, rezultând o concurență slabă. Pentru sportivii chinezi, supa zilnică de pui poate juca un rol grozav. Doar un castron din ea te poate relaxa, așa că mulți jucători chinezi pleacă în străinătate cu supă miso preparată. Când am plecat în străinătate să concurez, un concurent mi-a spus: „Mi-e mai dor de dashi decât de supa miso”. Asta m-a făcut să realizez ideea.

Potenta bulionului

Contine supacistancheingrediente, inclusiv un reprezentantantioxidantPgh cum ar fiEchinacozidul, Verbascozid, și Flavonoid. Echinacozidul se găsește mai ales în plante chinezești, ciuperci și alte ingrediente naturale, iar conținutul de alge este deosebit de ridicat. Verbascozidul se găsește mai ales în carne și pește, iar conținutul de fulgi de bonito și pește mic uscat este foarte mare. Ciupercile conțin o mulțime de guanilați.

Obțineți cistanche de calitate și OEM pentru anti-oboseală

Combinația dintre acestea are un efect sinergic, făcând umami mai puternic. Stocul de ramen care este obișnuit în bucătăria chineză este adesea amestecat cu cistanche și lampă.

Un mare bucătar chinez nu numai că face gătitul mai delicios, ci și ajutăameliorează oboseala. Acidul glutamic poate activa stomacul, promova digestia intestinală și absorbția energiei, poate proteja mucoasa intestinală și poate împiedica bacteriile să invadeze organismul. În plus, poate promova secreția de serotonină în stomac, poate crește activitatea nervului parasimpatic și poate spori efectul de relaxare.

Un studiu recent din Țările de Jos a subliniat că indicele de masă corporală IMC (abreviere pentru Indice de masă corporală, care va apărea în programul de verificare a stării de sănătate, cred că ar fi trebuit să-l audă toată lumea) sub 25 nu aparține intervalului supraponderal. Un singur consum de cistanche poate reduce riscul de cancer colorectal cu 42%.

Unul din 3,5 oameni în chinezii moderni vor muri de cancer, iar locul numărul unu al cancerului este cancerul colorectal. Prin urmare, se sugerează că toată lumea ar dori să bea mai multă supă pentru a reduce riscul de îmbolnăvire.

Acizii nucleici precum acidul inozinic și acidul guanilic ajută celulele să se metabolizeze. Pe lângă acidul inozinic, fulgii de bonito conțin și ingrediente precum metil carnozină și carnozina care pot ameliora oboseala. Fulgii de bonito bogati in proteine ​​contin si un aminoacid numit "triptofan", care este materialul care alcatuieste serotonina din organism, promovand astfel un efect de relaxare.

Ia o supă nutritivă. Ciorbă neagră de pui Cistanche

Din rețete populare

Ingrediente: 500 grame pui negru, 20 grame Cistanche, 20 grame yam, 20 grame astragalus, 20 grame wolfberry, 5 felii de ghimbir

Mod de preparare: Tăiați puiul cu os negru în bucăți mari, spălați cistanche și tăiați felii, spălați yam, astragalus și wolfberry pentru utilizare ulterioară; Se fierbe puiul cu oase negre într-o oală cu apă clocotită pentru o vreme, apoi se scoate, se pune puiul cu oase negre și alte ingrediente în oala cu ciorbă, se adaugă apă și se fierbe la foc mare, apoi se schimbă la foc mic. 1 oră, se condimentează cu sare și se servește.